品質にとことんこだわって作ったブランド米。
阿讃山脈の山すそで自然の恵みを享受したこの土地は、粘土質でミネラルが豊富。
北方地域の風土に合わせて肥料を厳選。減農薬にも注力し阿波市が取り決めている農薬量に比べて量を半分以下に抑えています。




《新商品》
【大人のデザート 干し柿のグラッセ】
徳島県産特産の大和柿の干し柿を、米焼酎とシナモンなどの香辛料に漬けた香り豊かな新しいスイーツ。
徳島県の日新酒類(株)の作られた阿波市産の山田錦の米焼酎「AWA RICE」を使うことで柔らかく素晴らしい香りに仕上がっています。 
生ハムやチーズとの相性抜群です。




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