品質にとことんこだわって作ったブランド米。
阿讃山脈の山すそで自然の恵みを享受したこの土地は、粘土質でミネラルが豊富。
北方地域の風土に合わせて肥料を厳選。減農薬にも注力し阿波市が取り決めている農薬量に比べて量を半分以下に抑えています。
《新商品》
【大人のデザート 干し柿のグラッセ】
徳島県産特産の大和柿の干し柿を、米焼酎とシナモンなどの香辛料に漬けた香り豊かな新しいスイーツ。
徳島県の日新酒類(株)の作られた阿波市産の山田錦の米焼酎「AWA RICE」を使うことで柔らかく素晴らしい香りに仕上がっています。
生ハムやチーズとの相性抜群です。
気持ちよくお買い物いただくために、初めてのご利用の方はどうぞこちらをご覧ください。
複数の商品を合わせての購入を希望する場合もお読みくださいませ。
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徳島県特産 阿波の自然菓 大和干し柿(御自宅用)
¥3,780
糖度70度の幻の柿「大和柿」の干し柿 40g前後の食べやすい大きさです。 お子様のおやつとして、気軽なあつまりの手土産に最適です。 徳島県特産の大和柿は収穫期間が半月少々と短く、又、皮が柔らかく傷つきやすいために流通が難しくほとんどが地元で消費されるために「幻の柿」と言われています。 干し柿専用のしぶがきでそのまろやかな甘みとオレンジ色の美しさは他の柿とは比べ物になりません。 そのままおやつとしてお召し上がりください。また、クリームチーズと合わせたり、柿なますや、生ハムで巻いてオードブルにするなど、お料理にもお使いいただけます。 ◾️セット内容 個包装10個入り 大和干し柿リーフレット 賞味期限 60日 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所(20℃以下)で保存 栄養成分表100gあたり 267kcal 脂質 1.7g 炭水化物 71g タンパク質 1.5g ーーーーーーーーーーーー 阿波ノ北方農園のこだわりは、有機肥料やカルシウムを使い最小限の農薬散布で栽培し良く熟れたものから収穫して一つ一つ丁寧に昔ながらの方法で手づくりしております。 阿波の豊かな自然が作った最高のお菓子です。 市販されているあんぽ柿の糖度が43.1度。長野県の市田柿が65度前後に比べて大和柿の糖度は70度前後あります。 種が少なく食べやすいのも特徴です。 35g前後の少し小ぶりなサイズ物が10個入りでお得です。 自然な甘さでお子様のおやつや、気軽な集まりのお土産にいかがでしょうか?きっと喜んでいただけると思います。
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徳島県特産 阿波の自然菓 大和干し柿(ギフト用)
¥4,860
糖度70度の幻の柿「大和柿」の干し柿 60g以上の厳選した特選品大切な人への贈り物に 徳島県特産の大和柿は収穫期間が半月少々と短く、又、皮が柔らかく傷つきやすいために流通が難しくほとんどが地元で消費されるために「幻の柿」と言われています。 干し柿専用のしぶがきでそのまろやかな甘みとオレンジ色の美しさは他の柿とは比べ物になりません。 そのままおやつとしてお召し上がりください。また、クリームチーズと合わせたり、柿なますや、生ハムで巻いてオードブルにするなど、お料理にもお使いいただけます。 ◾️セット内容 個包装8個入り 大和干し柿リーフレット 賞味期限 60日 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所(20℃以下)で保存 栄養成分表100gあたり 267kcal 脂質 1.7g 炭水化物 71g タンパク質 1.5g ーーーーーーーーーーーーーー 阿波ノ北方農園のこだわりは、有機肥料やカルシウムを使い最小限の農薬散布で栽培し良く熟れたものから収穫して一つ一つ丁寧に昔ながらの方法で手づくりしております。 阿波の豊かな自然が作った最高のお菓子です。 市販されているあんぽ柿の糖度が43.1度。長野県の市田柿が65度前後に比べて大和柿の糖度は70度前後あります。 種が少なく食べやすいのも特徴です。 60g以上の厳選した特選品8個入りです。 大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか?きっと喜んでいただけると思います。
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干し柿のグラッセ-叶kana-【御自宅用】
¥4,320
【大人のデザート 干し柿のグラッセ】 徳島県産特産の大和柿の干し柿を米焼酎とシナモンなどの香辛料に漬けた香り豊かな新しいスイーツ。1度食べたらやみつきになる大人のデザートです。 徳島県の日新酒類(株)の作られた阿波市産の山田錦の米焼酎「AWA RICE」を使うことで柔らかく素晴らしい香りに仕上がっています。 干し柿には、食物繊維、カリウムやマグネシウムが多く含まれていますので、むくみや便秘予防、高血圧の方のおやつにお勧めです。 そのままおやつとしてお召しあがりください。 又、生ハムで巻いたりクリームチーズと合わせてオードブルに。アイスクリームやヨーグルトとあわせてもおいしいです。ほかにも和菓子や洋菓子の材料としてお使いいただけます。 こちらの商品はご自宅用です。 ※アルコールは1%未満ですが、お子さまや妊婦の方、アルコールが極端に苦手な方はお控えください。 ------------------------ 名称 干し柿 原材料 大和柿(徳島県産)、てん菜糖、米焼酎、香辛料(シナモン、バニラ、八角) 内容量 10個 保存方法 20℃以下の涼しい場所に保管 賞味期限 60日 栄養成分表示(1個37g当たり) 熱量107cal タンパク質0.63g 脂質0.11g 炭水化物20g 食塩相当量0.01g 糖質 16.0g 食物繊維4.73g(酵素重量法) カリウム192mg(原子吸光光度法) マンガン0.51mg
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干し柿のグラッセ-叶kana-【ギフト用】
¥5,400
【大人のデザート 干し柿のグラッセ】 徳島県産特産の大和柿の干し柿を米焼酎とシナモンなどの香辛料に漬けた香り豊かな新しいスイーツです。 徳島県の日新酒類(株)の作られた阿波市産の山田錦の米焼酎「AWA RICE」を使うことで柔らかく素晴らしい香りに仕上がっています。 干し柿には、食物繊維、カリウムやマグネシウムが多く含まれていますので、むくみや便秘予防、高血圧の方のおやつにお勧めです。 そのままおやつとしてお召しあがりください。 又、生ハムで巻いたりクリームチーズと合わせてオードブルに。アイスクリームやヨーグルトとあわせてもおいしいですその他、和菓子や洋菓子の材料としてお使いください。 こちらの商品はギフト用です。 Q &A Q.ご自宅用とギフト用のグラッセはなにが違うのですか? A.ギフト用は通常より大きなサイズの干し柿をし、梱包も異なりますので用途によってお選びください。味は同じものになります。 ※アルコールは1%未満ですが、お子さまや妊婦の方、アルコールが極端に苦手な方はお控えください。 ------------------------ 名称 干し柿 原材料 大和柿(徳島県産)、てん菜糖、米焼酎、香辛料(シナモン、バニラ、八角) 内容量 8個 保存方法 20℃以下の涼しい場所に保管 賞味期限 60日 栄養成分表示(1個37g当たり) 熱量107cal タンパク質0.63g 脂質0.11g 炭水化物20g 食塩相当量0.01g 糖質 16.0g 食物繊維4.73g(酵素重量法) カリウム192mg(原子吸光光度法) マンガン0.51mg
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米ぬかふりかけ3種セット
¥1,480
【送料無料】 手軽に玄米食!現代の食生活の欠点を手軽補えればと、何よりも大切な子どもや孫に食べさせたくて出来たふりかけです。米ぬかふりかけ10gで、玄米お茶碗一杯分の灰分(ミネラル)を含んでいます。 材料は国産にこだわり、また残留農薬検査済みです。ご飯はもちろん、卵かけご飯、焼きそばやお好み焼き、冷奴にもよく合います。 米ぬかふりかけ 3種セット (かつお節、ちりめんじゃこと干しえび、梅としそ)です。 もしご希望の組み合わせがございましたら、カートに入れたあと備考欄にご記入ください。 記入例①:かつお節3個 記入例②:かつお節2個、ちりめんじゃこと干しえび ◾️お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 ゆうパケット(ポスト投函)でお届けします。 ーーーーーーーーーーーーー ・商品内容 米ぬかふりかけ(米ぬかふりかけ 3種セット (かつお節、ちりめんじゃこと干しえび、梅としそ) ・原材料 【かつお節】 米糠(徳島県阿波市産)、かつお節、塩昆布、黒ごま、青のり、海苔(えび・かにを含む)(国産)、てん菜糖、塩(徳島県鳴門産) 【ちりめんじゃこと干しえび】 米糠(徳島県阿波市産)、かつお節、塩昆布、黒ごま、青のり、海苔(えび・かにを含む)(国産)、てん菜糖、ちりめんじゃこ(徳島県産)、アミエビ(徳島県産)、塩(徳島県鳴門産) 【梅としそ】 米糠(徳島県阿波市産)、かつお節、塩昆布、黒ごま、青のり、海苔(えび・かにを含む)(国産)、てん菜糖、梅干し(徳島県阿波市産)、しそ(徳島県阿波市産) アレルゲン えび・かに・ごま 内容量 30g×3種 賞味期限 製造日より180日 配送温度 常温便 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 栄養成分表示(10g当たり)※推定値 【かつお節】 エネルギー37.5kcal、たんぱく質1.8g、脂質1.2g、炭水化物1.73g、食塩相当量1.1g 【海老とちりめんじゃこ】 エネルギー41.1kcal、たんぱく質3.35g、脂質1.32g、炭水化物0.85g、食塩相当量0.35g 【梅としそ】 エネルギー38.6kcal、たんぱく質2.7g、脂質1.5g、炭水化物1.83g、食塩相当量1.34g
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阿波ノ北方米粉
¥700
食味値80点以上の一等米、特別栽培米「阿波ノ北方米」を湿式気流粉砕法という特殊な粉砕法で超微粒子の米粉です。 グルテンフリー検査、残留農薬検査済みです。 粒子がこまかいので小麦でできるものは何でもできます。 グラタンやシチュー、中華のとろみづけにも。 その他、シフォンケーキやクッキー等々も美味しく作れます。 米粉には4種類ございますので、使用用途に合わせて選んでいただけます。 セットでご購入の場合は『選べる米粉セット』があるのでそちらからお願いいたします。 ▼阿波の北方米粉 料理やお菓子など幅広く使っていただけます。 ▼パンとお菓子の米粉 酒米の最高峰と言われる『山田錦』の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にした物で天然の増粘剤の役割)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。 ▼パンケーキの米粉 山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも! ▼たこ焼きの米粉 山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。 【お届け時期】お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名称(商品名) 米粉(阿波ノ北方米粉) 原材料名 コシヒカリ精米 アレルゲン なし 内容量 300g 産地 徳島県阿波市 配送温度 常温便 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 販売者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 製粉工場 株式会社アクティブ哲西 岡山県新見町哲西町矢田3585−1 ※本品の製造工場では米以外は製粉しておりませんが、アレルギー対応をしておりませんので、コンタミネーションが気になる方はご遠慮ください。
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パンとお菓子の米粉
¥700
酒米の最高峰と言われる(山田錦)の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にしたもので天然の増粘剤の役割をする)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後はお早めにお召し上がりください。 他にも3種類ございます。 ▼阿波の北方米粉 料理やお菓子など幅広く使っていただけます。 ▼パンケーキの米粉 山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも! ▼たこ焼きの米粉 山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。 セットをご希望の方はセット商品をご購入くださいませ。
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阿波ノ北方米粉 グルテンフリー パンケーキの米粉
¥750
酒米の最高峰と言われる「山田錦」の米粉です。超微粒子の米粉にアルミニウムフリーのベーキングパウダーとてん菜糖とアーモンドパウダーをブレンドしたパンケーキミックスです。 グルテンフリー、アルミニウムフリーのふんわりもっちりのパンケーキが手軽に作れます。 本品(300g)で15cmのパンケーキが8枚作れます。 パンケーキの米粉(300g)、卵1個、豆乳または牛乳200ml、ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜ合わせパンケーキの米粉を加えてよく混ぜ合わせます。フライパンに適量を流して中火で焼きます。表面にポツポツと小さな穴が空いたらひっくり返して裏面も1分ほど焼いたら完成です。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後はお早めにお召し上がりください。 ------------------------- 商品名称(商品名) 米粉(阿波ノ北方米粉 グルテンフリー パンケーキの米粉) 原材料名 山田錦の米粉(徳島県阿波市産)、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、てん菜糖、アルファー化米粉、塩 アレルゲン アーモンド 内容量 300g 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 販売者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 製粉工場 株式会社アクティブ哲西 岡山県新見町哲西町矢田3585−1 ※本品の製造工場では米以外は製粉しておりませんが、アレルギー対応をしておりませんので、コンタミネーションが気になる方はご遠慮ください。
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阿波ノ北方米粉 グルテンフリー たこ焼きの米粉
¥750
酒米の最高峰と言われる「山田錦」の米粉です。国産のかつお節粉や山芋のパウダーをブレンドした安心安全のたこ焼きの米粉です。 中火でじっくり焼くと外はカリカリ中はトロトロの美味しいグルテンフリーのたこ焼きができます。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名称(商品名) 米粉(阿波ノ北方米粉 グルテンフリー たこ焼きの米粉) 原材料名 山田錦精米(阿波市産)、かつお節粉、山芋パウダー、鰹だし粉末、昆布だし粉末、チキンブイヨン、アルファー化米粉 アレルゲン やまいも,鶏肉 内容量 300g 配送温度 常温便 保存方法 直射日光および高温多湿を避け保存してください。 販売者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 製粉工場 株式会社アクティブ哲西 岡山県新見町哲西町矢田3585−1 ※本品の製造工場では米以外は製粉しておりませんが、アレルギー対応をしておりませんので、コンタミネーションが気になる方はご遠慮ください。
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選べる米粉2個セット
¥1,400
こちらの商品は選べる2個セットです。 米粉には4種類ございますので、使用用途からお選びいただけます。 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ※カートにいれた後、備考欄にご希望の商品名をご記入ください。 記入例①:阿波ノ北方米粉、パンケーキ米粉 記入例②:たこ焼き米粉2個 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ▼阿波ノ北方米粉 料理やお菓子など幅広く使っていただけます。 ▼パンとお菓子の米粉 酒米の最高峰と言われる『山田錦』の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にした物で天然の増粘剤の役割)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。 ▼パンケーキの米粉 山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも! ▼たこ焼きの米粉 山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。
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選べる米粉3個セット
¥2,100
こちらの商品は選べる米粉3個セットです。 米粉には4種類ございますので、使用用途からお選びいただけます。 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ※カートに入れた後、備考欄にご希望の商品名をご記入ください。 記入例①:阿波ノ北方米粉、パンケーキ米粉、パンとお菓子 記入例②:たこ焼き個2個、パンケーキ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ▼阿波ノ北方米粉 料理やお菓子など幅広く使っていただけます。 ▼パンとお菓子の米粉 酒米の最高峰と言われる『山田錦』の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にした物で天然の増粘剤の役割)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。 ▼パンケーキの米粉 山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも! ▼たこ焼きの米粉 山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。
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選べる米粉4個セット
¥2,800
こちらの商品は選べる米粉4個セットです。 米粉には4種類ございますので、使用用途からお選びいただけます。 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ※カートに入れた後、備考欄にご希望の商品名をご記入ください。 記入例①:阿波ノ北方米粉、パンケーキ米粉、パンとお菓子、たこ焼き米粉 記入例②:たこ焼き3個、パンケーキ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ ▼阿波ノ北方米粉 料理やお菓子など幅広く使っていただけます。 ▼パンとお菓子の米粉 酒米の最高峰と言われる『山田錦』の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にした物で天然の増粘剤の役割)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。 ▼パンケーキの米粉 山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも! ▼たこ焼きの米粉 山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 5個以上の購入をご希望される方は、お手数ですがお問い合わせください。
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【新米】阿波ノ北方米 3kg(特別栽培コシヒカリ)
¥2,700
【令和5年新米は阿波ノ北方米の最高食味値88点】 こだわりの施肥設計で低農薬でおいしいお米を。 冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。 阿波ノ北方米は、徳島県阿波市の地域ブランド米です。阿三山脈の麓で、有機肥料とカルシウム特殊肥料を施肥してできるだけ少ない農薬で作っています。 (阿波市で慣行的に行われている農薬の使用回数および、化学肥料の窒素成分量5割以下) さらに食味値検査をして80点以上のものだけが阿波ノ北方米として販売されます。 食味値とはお米の美味しさを表す数値です。 100点満点で、数値が高いほど美味しいお米とされます。 一般的なコシヒカリで70~75点 魚沼産などの美味しいっと言われるお米が80点前後 魚沼産などの厳選吟味の特上米が、85点以上のお米です。 今年は生産をはじめてから過去最高の食味値88点。 気温が高温で、日照量も多かったので、アミノ酸やタンパクの含有量が低くなり、粘りけのある美味しいお米に成りました。 そしてお米はできたてより、適正温度で保管することによってさらに甘みも増すのでちょうど食べ頃に仕上がっています。 レストランでも選ばれている阿波ノ北方米。 ぜひお召し上がりください。 ◾️肥料のこだわり 90%有機質肥料「ガイヤ」を使用。動物性有機質を豊富に含み、作物に生命力を与え、さらに大地の中の微生物の餌として有効に作用するので土壌改良にも適した優しい肥料です。 また、カルシウム特殊肥料(カルゲン)を施肥することで、カルシウムを豊富に含んだ健全な米です。食味値80点以上の甘いお米に仕上がっています。 冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。このお米には全国のこども食堂へお米を送るため、10円の募金が含まれています。
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【新米】阿波ノ北方米 5kg(特別栽培コシヒカリ)
¥4,300
【令和5年新米は阿波ノ北方米の最高食味値88点】 こだわりの施肥設計で低農薬でおいしいお米を実現。 冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。 阿波ノ北方米は、徳島県阿波市の地域ブランド米です。阿三山脈の麓で、有機肥料とカルシウム特殊肥料を施肥してできるだけ少ない農薬で作っています。 (阿波市で慣行的に行われている農薬の使用回数および、化学肥料の窒素成分量5割以下) さらに食味値検査をして80点以上のものだけが阿波ノ北方米として販売されます。 食味値とはお米の美味しさを表す数値です。 100点満点で、数値が高いほど美味しいお米とされます。 一般的なコシヒカリで70~75点 魚沼産などの美味しいっと言われるお米が80点前後 魚沼産などの厳選吟味の特上米が、85点以上のお米です。 今年は生産をはじめてから過去最高の食味値88点。 気温が高温で、日照量も多かったので、アミノ酸やタンパクの含有量が低くなり、粘りけのある美味しいお米に成りました。 そしてお米はできたてより、適正温度で保管することによってさらに甘みも増すのでちょうど食べ頃に仕上がっています。 レストランでも選ばれている阿波ノ北方米。 ぜひお召し上がりください。 ◾️肥料のこだわり 90%有機質肥料「ガイヤ」を使用。動物性有機質を豊富に含み、作物に生命力を与え、さらに大地の中の微生物の餌として有効に作用するので土壌改良にも適した優しい肥料です。 また、カルシウム特殊肥料(カルゲン)を施肥することで、カルシウムを豊富に含んだ健全な米です。食味値80点以上の甘いお米に仕上がっています。 冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。このお米には全国のこども食堂へお米を送るため、10円の募金が含まれています。
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【新米】阿波ノ北方米25kg(特別栽培コシヒカリ)
¥15,100
【令和5年新米は阿波ノ北方米の最高食味値88点】 こだわりの施肥設計で低農薬でおいしいお米を。 阿波ノ北方米は、徳島県阿波市の地域ブランド米です。阿三山脈の麓で、有機肥料とカルシウム特殊肥料を施肥してできるだけ少ない農薬で作っています。 (阿波市で慣行的に行われている農薬の使用回数および、化学肥料の窒素成分量5割以下) さらに食味値検査をして80点以上のものだけが阿波ノ北方米として販売されます。 食味値とはお米の美味しさを表す数値です。 100点満点で、数値が高いほど美味しいお米とされます。 一般的なコシヒカリで70~75点 魚沼産などの美味しいっと言われるお米が80点前後 魚沼産などの厳選吟味の特上米が、85点以上のお米です。 今年は生産をはじめてから過去最高の食味値88点。 気温が高温で、日照量も多かったので、アミノ酸やタンパクの含有量が低くなり、粘りけのある美味しいお米に成りました。 そしてお米はできたてより、適正温度で保管することによってさらに甘みも増すのでちょうど食べ頃に仕上がっています。 レストランでも選ばれている阿波ノ北方米。 ぜひお召し上がりください。 ◾️肥料のこだわり 90%有機質肥料「ガイヤ」を使用。動物性有機質を豊富に含み、作物に生命力を与え、さらに大地の中の微生物の餌として有効に作用するので土壌改良にも適した優しい肥料です。 また、カルシウム特殊肥料(カルゲン)を施肥することで、カルシウムを豊富に含んだ健全な米です。食味値80点以上の甘いお米に仕上がっています。 冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。このお米には全国のこども食堂へお米を送るため、10円の募金が含まれています。
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2色のジャム 3本セット(ニンジンりんごバター、イチゴとミルクバター、紅イモとさつまいも)
¥2,592
2色のジャムの3本セットです。 (ニンジンりんごバター、イチゴとミルクバター、紅イモとさつまいも) てん菜糖とレモン果汁で煮詰めただけの保存料不使用の優しいジャム。 四つ葉バターを加えた別の素材のジャムの2層になっています。完熟した果物を使っているため素材の味がしっかりと生きています。 季節の旬の食材を一つ一つ丁寧に手作りしています。違う素材のジャムを組み合わているので、混ぜて食べても別々で食べてもそれぞれ楽しめます。 保存料を一切使っていないために賞味期限は一般的なジャムより短めです。開封後はお早目にお召し上がりください。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 原材料 【ニンジンりんご】 阿波市産にんじん、りんご、バター、シナモン、てん菜糖、レモン果汁 【イチゴミルクバター】 阿波市産いちご、牛乳、てん菜糖、レモン果汁、四つ葉バター 【紅イモとさつまいも】 鳴門金時、パープルスイート(阿波市産)、てん菜糖、四つ葉バター、塩 アレルゲン 乳製品 内容量 各130g 配送温度 常温便 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202
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選べる季節のコンフィチュール3種セット
¥2,268
季節のコンフィチュールの3種セット(いちご1本、ぶどう、にんじん、美~ナス、すだちの中から2種選択)です。 徳島県阿波市産の野菜や果物をてん菜糖や国産はちみつでコトコト煮詰めました。お気に入りのジャムをお選びください。いちご1本は固定となります。 季節の旬の食材を一つ一つ丁寧に手作りしています。保存料を一切使っていないために賞味期限は一般的なジャムより短めです。開封後はお早目にお召し上がりください。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 商品内容 季節のコンフィチュール 3種セット 原材料名 【いちご】いちご(阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、はちみつ 【ぶどう】ベリーA(阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、ラム酒 【にんじん】にんじん(阿波市産)、りんご、てん菜糖、はちみつ、レモン果汁 【美~ナス】美~ナス(翡翠ナス、阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、すだち果汁、ラム酒 【すだち】すだち(阿波市)、レモン果汁、てん菜糖、ラム酒 アレルゲン なし 内容量 各130g 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202
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季節のコンフィチュール いちご
¥756
阿波市産の野菜や果物をてん菜糖や国産はちみつでコトコト煮詰めたジャムです。パンやクラッカー、ヨーグルトにも良く合います。 こだわりのイチゴ農家、鎌田さんのイチゴを使用。ゴロゴロ大きな果肉で優しい甘さのジャムです。 *1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 商品名称 季節のコンフィチュール いちご 原材料名 いちご(阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、はちみつ アレルゲン なし 内容量 130g 賞味期限 製造日より180日 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202
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季節のコンフィチュール すだち
¥756
阿波市産のすだちを何度も茹でこぼして苦みを抜き、てん菜糖で煮詰めて、甘さ控えめに作た爽やかなジャムです。銅で煮詰める事によって見た目も綺麗な緑色のジャムに仕上がってます 。 阿波市産の旬のすだちをてん菜糖だけで煮詰めて作ったジャムです。パンやクラッカー、ヨーグルトにも良く合います。お子さまにもおすすめです。 【お届け時期】 お支払い完了後 3営業日以内に発送 備開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 商品名称 すだちジャム(季節のコンフィチュール すだち) 原材料 すだち(徳島県阿波市産)、すだち果汁、てん菜糖 アレルゲン なし 内容量 130g 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送温度 常温便 お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202番地 備考 開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
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季節のコンフィチュール にんじん
¥756
阿波市産の野菜や果物をてん菜糖や国産はちみつでコトコト煮詰めたジャムです。 パンやクラッカー、アイスクリームにもよく合います。 『季節のコンフィチュールにんじん』は阿波市産の甘いにんじんを使い、りんごジャムとレモン果汁を加えた、ほどよい酸味のきいたジャムです。にんじん独特の青臭さがなく、にんじん嫌いのお子様もよろこんで食べていただけます。 商品名称 ジャム(季節のコンフィチュール にんじん) 原材料名 にんじん(阿波市産)、りんご、てん菜糖、はちみつ、レモン果汁 アレルゲン なし 内容量 130g 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 備考 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
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季節のコンフィチュール 美〜ナス
¥756
阿波市産の野菜や果物をてん菜糖や国産はちみつでコトコト煮詰めたジャムです。 パンやクラッカー、アイスクリームにもよく合います。 『季節のコンフィチュール美〜ナス』は、まるでぶどうか洋梨のような、ナスとは思えない食感と味。レモンやすだち果汁の酸味が効いて、フルーティーな仕上がりとなっています。 商品名称(商品名) ジャム(季節のコンフィチュール 美~ナス) 原材料名 美〜ナス(翡翠ナス、阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、すだち果汁、ラム酒 アレルゲン なし 内容量 130g 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 備考 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
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季節のコンフィチュール ぶどう
¥756
土成町で栽培されている御所農園さんの「ベリーA」を使って作っています。皮ごとてん菜糖で煮詰めているので、栄養たっぷり。仕上げにラム酒を加えた香りの良いジャムです。 阿波市産の野菜や果物を余計なものは一切使わずにてん菜糖や国産はちみつでコトコト煮詰めたジャムです。パンやクラッカー、ヨーグルトに良く合います。また、ゼリーやお菓子の材料としてもお使い頂ける他、冷たいお水や炭酸水に加えたり、紅茶に入れても美味しいです。 商品名称 ぶどうジャム(季節のコンフィチュール ぶどう) 原材料 ベリーA(徳島県阿波市産)、てん菜糖、レモン果汁、ラム酒 アレルゲン なし 内容量 130g 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送温度 常温便 お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202番地 備考 開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
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米粉のベビーフード4種セット
¥3,000
お米農家が作った米粉と野菜のベビーフードです。とことん素材にこだわりました。 とっても簡単!熱湯で溶かしてレンジでチン♪お米と野菜の離乳食ができます。 カボチャ、ホウレンソウ、スイートコーン、ニンジンの4種セットです。 お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 備考 本品小さじ1杯で約15gのできあがりです。月齢に応じて増やしてください。
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米粉のベビーフード(スイートコーン)
¥648
お米農家が作った米粉と野菜のベビーフードです。とことん素材にこだわりました。 簡単にぬるま湯で溶かしてレンジでチン♪お米と野菜の離乳食ができます。 商品名称(商品名) ベビーフード(米粉のベビーフード(スイートコーン)) 原材料名 コシヒカリ米粉(徳島県阿波市産)、スイートコーン(徳島県阿波市産)、昆布パウダー(北海道産) アレルゲン なし 内容量 30g 賞味期限 製造日より180日 配送温度 常温便 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 阿波ノ北方農園 三木 みずほ 徳島県阿波市阿波町下喜来南202 栄養成分表示(30g当たり)(推定値) エネルギー120kcal、たんぱく質3.6g、脂質2.5g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.0g お届け時期 お支払い完了後 3営業日以内に発送 備考 本品小さじ1杯で約15gのできあがりです。月齢に応じて増やしてください。