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『大和干し柿』TVデビュー!
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酒米の最高峰と言われる(山田錦)の米粉にα化米粉(炊飯したお米を米粉にしたもので天然の増粘剤の役割をする)を合わせ、パンが膨らみやすくお菓子が作りやすい米粉です。
【お届け時期】
お支払い完了後 3営業日以内に発送
開封後はお早めにお召し上がりください。
他にも3種類ございます。
▼阿波の北方米粉
料理やお菓子など幅広く使っていただけます。
▼パンケーキの米粉
山田錦の米粉に、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーをブレンドした安心安全なふっくらとしたパンケーキが作れます。ワッフルやドーナツにも!
▼たこ焼きの米粉
山田錦の米粉に、かつお節粉、山芋パウダーを合わせました。少なめの水(500cc)で溶くとモチモチ。多めの水(700cc)で溶くと外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができます。
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