「本当に美味しく、安心で安全なものを消費者の皆様にお届けしたい」という願いを持ち日々農業を営んでいます。自社農園では、農業指導員の指導の下、農薬安全基準を十分に理解した上で、基準値より大幅に低いとされる減農薬栽培で作物を育てています。さらに有機肥料栽培により、体に良いだけでなく素材本来の味を一層引き出すことに努力しています。

これからも農業をするうえで『もったいない』を活用し、徳島県阿波市の活気ある未来に向け取り組んでいきます。